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內蒙古羊上羊食品有限公司 肉羊屠宰生產線正式通過驗收并啟動試運行
【食品商務網】 時間:2021-08-26   來源:本站整理 【

8月19日,烏拉特前旗農牧和科技局與動物疫病預防控制中心組成專家組,對位于我旗明安鎮毛家疙堵村總投資2000萬元、年屠宰肉羊50萬只的“內蒙古羊上羊肉食品有限公司”肉羊屠宰加工生產線安全性能進行全面檢查驗收。

驗收專家組對該屠宰企業生產布局、吊宰生產線、屠宰加工設施、冷藏冷儲、消毒通道、待宰圈、急宰間、無害化處理間、化驗檢驗設備、官方獸醫和企業肉品品質檢疫檢驗人員辦公區等軟硬件設施設備進行了逐項檢查評估測分,驗收結論為優良,正式準予該企業試運營。

8月20日,旗動物疫病預防控制中心向該屠宰企業派駐兩名官方獸醫正式上崗,對該企業羊屠宰加工檢疫檢驗全過程進行巡監抽檢,要求企業自聘的3名檢疫檢驗人員必須嚴格按照《羊屠宰檢疫規程》、《羊屠宰產品品質檢驗規程》實施羊宰前檢查、“瘦肉精”檢測、屠宰同步檢疫檢驗、合格產品加施檢疫標識并出具《檢疫合格證明》,及對不合格的動物及其產品實施無害化處理。同時按規定做好相應的記錄臺賬,做到產品可追溯。

該企業的建成,可極大的調動周邊農牧民養殖的積極性和解決部分農牧民就近就業問題,為他們創造美好生活搭建了又一致富平臺。

來源: 烏拉特前旗農牧和科技局

作者: 岳剛

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